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Une nuit chez les Ducs
31 mai 2010 | La vie de nos hôtels | Aucun commentaire
Situé à deux pas du Louvre et du quartier des Halles, coeur battant de la ville, l’hôtel Best Western « Aux Ducs des Bourgogne » est le point de départ idéal pour découvrir Paris.
Dans un établissement où rien n’est laissé au hasard, on dit souvent que la perfection se loge dans les détails… Ici, professionnalisme et écoute sont les mots d’ordre, et tout sera mis en oeuvre pour faire de votre séjour un moment inoubliable.
Des conseils de sortie ? Une adresse de restaurant ? Le chemin le plus simple pour vous rendre dans un lieu précis ? A la réception, notre personnel se fera une joie de répondre à vos questions, et de vous conseiller dans l’organisation de votre séjour parisien.
Vous rencontrez un problème avec votre chambre ? L’équipe de l’Hôtel Best Western Aux Ducs des Bourgogne reste 24/24h à votre écoute et se mobilisera pour vous proposer, au plus vite, une solution de rechange.
Ouvrez la porte de votre chambre et découvrez son atmosphère cosy : lignes sobres et élégantes, couleurs douces, confort moelleux… Vous oublierez bien vite l’agitation de la capitale, et pourrez disposer de tout l’équipement mis à votre disposition : Wifi, minibar, chaînes télévisées et calme olympien ! › Poursuivre la lecture
Biolodging, spécialiste de l’Ecotourisme
28 mai 2010 | Information sur l’hôtellerie, L’hôtellerie avec un grand H, Paris | 1 commentaire
Nous avons déjà eu l’occasion de parler d’Ecotourisme sur ce blog et de lister quelques bonnes adresses bio à Paris, pour concilier tourisme et écologie. Eh oui ! Après des années de lutte pour se faire entendre, le mouvement environnemental a gagné les consciences, et nous sommes aujourd’hui de plus en plus nombreux à nous soucier de l’impact de notre de mode de vie sur les générations futures.
En avril dernier, Paris Inn rentrait dans l’ère du tourisme responsable avec la certification de son premier hôtel “Ecolabel européen” (cf. post du 30 mars 2010), les Ducs de Bourgogne.
Aujourd’hui, ce segment est en pleine expansion, à tel point que des sociétés se spécialisent dans les prestations touristiques « vertes ». C’est le cas de BioLodging, qui présente et commercialise sur son site Internet une sélection de 30 hôtels “ecoresponsables”. › Poursuivre la lecture
Les cinq étoiles commencent à scintiller à Paris
10 juillet 2009 | L’hôtellerie avec un grand H | Aucun commentaire
Depuis la ratification de la loi sur la modernisation de l’hôtellerie française et des nouvelles normes de classification des hôtels, priorité a été donnée à la mise en place des établissements ayant demandés un classement en 5*****.
C ‘est depuis le début du mois de juin que les premiers hôtels 5***** ont fait leur apparition.
Ils sont trois à Paris (le Fouquet’s, le Hyatt Regency Paris Madeleine et l’hôtel square), 6 à Courchevel, un à Bordeaux et un à Evian.
Ces 11 hôtels sont classés selon les anciennes normes avec une attribution des étoiles liée à une visite de la DGCCRF et de la Préfecture ; ces démarches sont ensuite validées par la commission départementale de l’action touristique.
Déjà 20 autres établissements ont déposés leur demande de classification en 5*****.
La volonté forte des autorités a pour preuve les cinq nouveaux hôtels parisiens qui viennent, début juillet, de décrocher la lune en « touchant la cinquième étoile ».
Félicitons ainsi Le Renaissance Paris Vendôme, le Meurice, le Ritz Paris, le Park Hayatt Paris Vendôme et le Mariott Champs- Elysées.
Au total, ce sont donc 8 établissements 5 ***** à Paris représentant 965 chambres.
Si ce nouveau classement permet à nos clients de pouvoir comparer les hôtels sur un plan international, Hervé Novelli travaille déjà sur un classement PREMIUM pour les Palaces.
Best Western Premier Hôtel Opal ****
Best Western Louvre Saint-Honoré ****
Hôtel Mathis Elysées ****
Hôtel Opéra Marigny ****
Un nouvel hôtel 4 étoiles à Paris
15 mai 2009 | La vie de nos hôtels | 1 commentaire
PARIS INN : UNE NOUVELLE PIERRE PRECIEUSE A SON EDIFICE
ou L’hôtel Opéra Diamond : le monde de la suggestion

LOBBY DE L'HOTEL
L’hôtel Opéra Diamond est un luxueux établissement 4**** de 30 chambres qui a pour thème la femme et le diamant. Souvent associés, ces deux joyaux sont synonymes de beauté, d’éclats et bien souvent de rêve.
C’est dans ce monde que l’hôtel Opéra Diamond vous invite dès son ouverture. Il concilie élégance et harmonie grâce à une décoration contemporaine et chaleureuse. Le mobilier design, la cheminée, le jardin intérieur, tout convie à la détente et au plaisir de l’œil : tout est évocation de volupté et sensualité. › Poursuivre la lecture
216 hôtels en moins en France en 2008
13 mai 2009 | L’hôtellerie avec un grand H | Aucun commentaire

Après 3 années consécutives qui ont vu le nombre des créations d’hôtels venir compenser les fermetures, 2008 a marqué un tournant dans l’hôtellerie française : « on n’avait pas vu ça depuis 2005 » confie le fondateur du cabinet d’études et de conseil MKG (photo ).
Ce dernier va même plus loin puisque selon son analyse « avec la crise, les constructions sont au ralenti et les fermetures de petits hôtels s’accélèrent».
Ce sont bien effectivement les établissements indépendant qui disparaissent et notamment l’hôtellerie économique (-3% pour le zéro et une étoile et -0,4% pour les deux étoiles) alors que les hôtels de catégories supérieures continuent à se développer (+0,7% pour les établissements trois étoiles et +3,8% pour les quatre étoiles). › Poursuivre la lecture
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